Пробовал. Много думал. Сначала не мог никак запустится Office Groove 2007 – вылетал с ошибкой.

После установки остальных программ нового Оффиса компьютер необходимо перегрузить. Но что радует – можно установить не только “поверху” но и вторым “оффисом”.
MS Access удивляет полной измененной концепцией, для быстрой работы надо немного поучиться.

Изменен интерфейс и у остальных основных программ – Word, PowerPoint, Excel. Изменен в лучшую сторону. Мне нравится, все ориентировано на результат, новичкам будет легче. Наконец-то MS купили модных дизайнеров и специалистов по юзабилити. Единственно что немного напрягает – это голубой дизайн. Он какой-то мажорный, думаю, что можно будет изменить.
Дизайн действительно стал отличным. Диаграммки имеют профессиональный вид, легко настраиваются заливки и тени.

MS Visio совсем не изменился, разве что некоторые shapes улучшились. Их кстати можно сохранить и использовать в Visio 2003 

Outlook при открытии порадовал вот такой страничкой.

Говорят есть функциональные улучшения, но нынче почтовиком в Outlook я не пользуюсь. Календарь стал красивее и нагляднее.
Подводя итог можно сказать, что изменения в основном коснулись дизайна и юзабилити. Новых функций не много.
Но от MS Office никуда не деться.
PS. Не надо только рассказывать про OpenOffice – он отличен для написания докладной записки начальнику и построения диаграммок. Что же касается серьезной оптимизации офисного документооборота то тут альтернативы нету. Хотя… может и поможет книга для фанатов 